Росольник
Варим бульйон,режим кубиками картошку бросаем в бульйон и рисовою крупу туда же перед окончанием бросаем нарезание кубиками огурцы квашеные ,зелень, соль, перец все готово!!!!!!!!!!В тарелочку можно додать сметанку или майонез по вкусу кто как любит!!!!!Приятного апетита!

А фото этого чудо-супчика нету?

Вчера готовила но не сфоткала ,фотик сломан

Гороховый супчик
Варим бульйон,кубиками картошку бросаем брекет "Суп гороховый с беконом" перед окончанием засыпать тоненькую лапшу,зелень перец и соль по вкусу потому-что брекет гороху уже соленый и с приправами,готово!!!!Суп очень вкусный.Брекеты с гороховым супом есть разные вкусы !!Варится быстро не как обычный горох.Приятного апетита!!

Приготовление: Мясо вымыть, нарезать крупными кусками, залить водой и поставить на огонь.
Когда вода закипит - воду слить, мясо промыть, залить свежей холодной водой.
Суп довести до кипения, снять пену.
Затем сделать самый маленький огонь и варить бульон ( под крышкой) до готовности мяса.

Рис хорошо промыть, до прозрачности стекающей воды.

Лук почистить, мелко нарезать и поджарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.

В мясной бульон добавить поджаренный лук и рис. (По желанию в суп можно добавить и картошку).
Варить харчо до готовности риса.

В суп добавить лавровый лист и несколько ложек домашней аджики и соль (количество аджики варьируется по вкусу.

Если такой аджики нет, в данном рецепте ее можно заменить несколькими мелко нарубленными зубчиками чеснока, 1-2-мя томатной пасты, черным перцем-горошек, душистым перцем, чуточкой винного уксуса - количество всех компонентов подбирается по вкусу).

Суп варить еще 5 минут.

Горячий суп-харчо налить в тарелки, сверху посыпать мелко нарубленной зеленью.

Вы спросите как же сделать домашнюю аджику???

2 яйца, 4 ст.л. молока, соль, перец, натертый мускатный орех взбить, наполнить два маленьких, смазанных жиром сосуда.

2-3 ст.л. мелко порезанного шнитт-лука перемешать с половиной яичной массы. Оба сосуда закрыть алюминиевоей фольгой, поставить в кипящую воду, варить на небольшом огне около 30 минут.

Затвердевшую массу размять, порезать ромбиками или кубиками, распределить в 4 подогретые суповые чашки или тарелки.

750 мл мясного бульона довести до кипения, налить и сразу же подавать на стол.

60 г ветчины нарезать тонкими ломтиками, 2 молодых луковицы очистить, помыть, нарезать тонкими кружками. Отставить в сторону.

3 яйца смешать с 1 ст.л. соевого соуса, 1 ч.л. кунжутного масла, перцем и взбить.

1 л куриного бульона довести до кипения, яичную массу протереть через сито в слабо кипящий бульон. Бульон больше не кипятить, под конец добавить ветчину и лук и выдержать их немного в горячем бульоне.

rulia писал(а):есть один супец очень вкусный мои дети любят: гречневая каша, картошка, бульон с курочки,приправы а в конце готовки потереть сырок плавленый и немножко чеснока все готово приятного аппетита!!!!!!!!!я люблю еще добавить майонез уже в тарелке!!!!!!!!!

А у Вас плавленый сырок растворяется или плавает кусочками?

Меня когда-то знакомая угощала - так у нее его и видно не было...
Это нужно активно мешать?